Garlic Roasted Pork
Fresh Seafood and Vegetables
ผัดผักบุ้งไฟแดง
ปลานวลจันทร์นึ่งซีอิ๊ว
เต้าหู้ญี่ปุ่นอบซีอิ้ว
หอยตลับผัดน้ําพริกเผา
หมูสับหนําเลี๊ยบ
ข้าวต้มกุ๊ย
Deep Fried Squid Salted Egg
สะตอกุ้งผัดกะปิ
หมูอบ
ยําปลาสลิด
จับฉ่าย
มะระผัดไข่
ปาจาระเม็ดทอดราดซีอิ้วดํา ขิงทอด
ยํากุนเชียง
If you’re curious about what locals are lining up for in Hat Yai, the Song Charoen Hatyai Menu is a great place to start. Tucked away at 2F5C+8R3 in Tambon Hat Yai, this spot feels wonderfully unpretentious, and the food speaks for itself. The menu leans into bold Southern Thai flavors - think rich curries, fragrant stir-fries, and seafood that tastes like it came straight from the nearby coast.
What I love most is the balance. Spicy dishes arrive with real heat, yet they’re layered with herbs and depth rather than just fire. Then you’ll spot comforting classics alongside house specialties that regulars swear by. Whether you’re in the mood for something crispy and fried, slow-cooked and savory, or bright and tangy, there’s plenty to explore. It’s the kind of menu that makes you want to order a few plates for the table and just dig in.